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「できる女」

私の周りには

「できる女」が多くいます。

私がすごい!と思う「できる女」とは:

努力を惜しまず持久力がある人。

それを隠すわけではないけど

普段、頑張ってる感は感じられない人。


色々な壁を乗り越え

多くを経験してきたが故に

人に優しい人。

これも隠すわけでもないけど

明るくてのんびり感たっぷりな人。


おもてなしが最高に上手だけど

相手にもてなされていると

感じさせない人。



そんな「できる女」の1人から

お宅にお招きいただきましたー。

ジャスティンが着られそうな

ご子息のお古があるというので

週末のお昼にとりに行きました。


ランチを作ってくれるというので

ワクワク〜!

「泡」を持って←昼間から飲む気満々^^;

出掛けました。


すると....

お話をしながら

テキパキと

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オープンキッチンで

作っていく料理が....

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おいおいおいおい!!!

レストランなみ...

いや、それ以上です。

それも健康に配慮して

野菜たっぷり!

味も最高!!!!


まーーー、ガツガツ

食べさせていただきました。

ちなみに、

これ私1人でほとんどいただきました。笑


それにしても、

「おもてなし力」すごいな〜...

足元にも及ばないな〜...

と思っていたところに

「ぎゃー!」と悲鳴が!!!

IMG_6391.JPG

温泉卵落下!!!

あーーー、こういう人でも

失敗するのねー。



鬼の首を取ったかのように

すかさず

写真を撮るワタシは

やはり足元にも及ばない。笑


2人でゲラゲラ笑いながら

泣いて、また笑って

楽しい

美味しい時間でした。


ジャスティンにお古もたくさんいただいちゃいました♡




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2019年5月22日 09:00Comment(0)

改善しました

以前、乳がん啓蒙のBCネットワークのイベントで

栄養士の宮下麻子さんから、


疲れて家に帰って

お夕飯を作る前に...

飲み物にレモンを絞って

ビタミンCの補給を!と

言われたので...

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早速、改善!!

料理しながら飲むビールに

レモンしぼりました。

┌( ̄0 ̄)グッジョブ!?



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2019年5月21日 09:00Comment(0)

がさつ

自分のかさつさに

呆れるのは....

IMG_3393.JPG

スモークサーモンの袋を

ハサミで切ったら

スモークサーモン切っちゃった時。


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2019年4月30日 09:00Comment(2)

NYに新しい和菓子屋さん

ニューヨークに

新しい和菓子屋さんができます!

その試食会にお招きいただき

なんとも幸せな

ひと時を過ごさせていただきました。

いつも満席でニューヨーカーに大人気の

「茶庵」という和風喫茶店が

あるのですが、

その系列店となる

「茶庵ボンボン」。

IMG_3390.JPG

高級お抹茶を使ってその場で点てた

フレッシュ抹茶ラテにほうじ茶ソフトクリームが入り

日本を代表する2種類のお茶のコラボ!

抹茶とほうじ茶が合うなんて...

これはハマります。

IMG_3383.JPGIMG_3384.JPG

スイーツはどれもこれも

美味しかったけど

ごまシュークリームは驚きの美味しさ。

IMG_3382.jpg

ここのティラマス(枡『マス』に入ってる抹茶風味のティラミス)は

茶庵やほかのレストランでも出されていて

安定の美味しさ。
**ネーミングはツッコミどころ満載ですが。笑

IMG_3377.jpg

そして

この時期、

日本では当然のことのように出回るけど

アメリカではなかなか美味しいのが食べられない

桜餅。

日本を思い出す美味しさ!

アメリカでも作れるんじゃん、この味!!!

IMG_3376.jpg

いちご大福も

なかなか味わえない作りたての新鮮さ。

餅がプヨプヨで

ほっぺが落ちそう〜。笑

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そして最高の驚きは

だんご!!!

左から栗、いちご、抹茶。

洋風のムースが乗っていて

これは日米コラボ感たっぷり!

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そして、

一押しは

みたらし団子です。

IMG_3374.jpg

こういう

ベーシックなものが美味しいのは

やっぱり本物だわ。

5月1日ソフトオープン予定。
楽しみ!!!!


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2019年4月26日 09:00Comment(6)

カップケーキ

とにかく

甘いので

私はほとんでいただきません。

でも家族が好きなので

ときどき

買います。

中でも

これは美味しかったです。


「スプリンクルス」という

カリフォルニアのスイーツショップ。

マンハッタンにも

ショップがあります。

見た目も

クリーンでおしゃれです。

IMG_2645.jpg

家族の中で

一番人気は

右下の

ピンクのハート付き。

ビターチョコレートのスポンジケーキと

クランベリーのフロスティング。


次が

左下の

ソルティーカラメル。


私はこの二つを

一口づつ。

残りは

大喜びで

食べてくれる

我が家のボーイズが

ペロリ。


3人家族なのに

4つ買うのは

ボーイズの大きい方が

大の甘党、

英語では sweet tooth だから。笑


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2019年2月26日 09:00Comment(2)
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