先日、焦がしてしまった

バナナマフィンを投稿したのですが

多くの方から

「美味しそうだ」とか

「焦げてない」とか

優しいコメントをいただきました。


とういことで、

懲りずにもう一度

作りました。

以前、アップした動画のレシピと同じですが

中にくるみを１／４カップ加え

トッピングは

チョコレートと

オレンジ風味の

ドライクランベリーです。


左側が焦げちゃったマフィン。

右側が成功したマフィン。

お味も、焦げちゃったのはパサパサでしたが

成功した方は

バナナの香りがして

しっとり感があります。



焦げちゃったマフィンを

美味しい、美味しいと

全部食べてくれた家族も

今回、

やっぱりこっちが美味しいね．．と。笑

大したレシピではありませんが：

Lサイズのたまご３個
砂糖　110g~120g お好みで調整
溶かしバター　150g
小麦粉　225g
ベーキングパウダー　小さじ３
柔らかくなったバナナ３本
お好みで、くるみ1/4カップ、チアシードなど
トッピングは、チョコレートチップ、ドライクランベリーなど