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LA Story : いま一番人気!フィリピン料理 / Filipino Food 2018.02.20
映像の著作権により動画配信できないものがごさいますので、あらかじめご了承下さい。

アート、ファッション、グルメ、ハリウッドなど様々なストーリーがあるロサンゼルスからお届けする「LA Story」

ロサンゼルスはアメリカ国内でフィリピンからの移民、フィリピン系アメリカ人が最も多く住んでいる地区。ここ数年次から次へとフィリピンレストランがオープンし、現在その数200軒近いと言われています。そんな今一番注目の料理「フィリピン料理」をご紹介します!


B Sweet Dessert Bar
2005 Sawtelle Blvd. LA
「ウベ」と呼ばれる紫芋を使ったスイーツは、インスタ映え間違い無し!

Big Boi
2027 Sawtelle Blvd. LA
日本食レストランも多いソーテル地区にオープンしたばかりのこちらのお店、おすすめのBigz Combo($15)はPork Sisigやフィリピン風ソーセージが入ってボリューム満点!

Tatang
10829 Oxnard St. LA
フィリピンとLAのフュージョン料理が人気、出来立てホヤホヤの新レストラン。Mung beans(緑豆)を使ったBa-la-tong($16)は、大きな海老も乗っかって満足度100%。 オーガニックチキンを使ったSisig($14)はフルーティーだけど、ご飯との相性も抜群!


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取材ディレクター:Tomoko Imade Dyen|撮影:近清正和|編集ディレクター&編集:神野寛子 | プロデューサー:浦部靖己

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