TOP > VIDEO > 一口サイズがかわいい!クリスマスのデザートはケーキポップス!

VIDEO
動画

GOURMET
一口サイズがかわいい!クリスマスのデザートはケーキポップス! 2017.12.12
映像の著作権により動画配信できないものがごさいますので、あらかじめご了承下さい。

ホリデーシーズン真っ只中!!
A☆キッチン初登場の 菓子研究家 kokoさんに、クリスマスにピッタリのスイーツレシピを教えて頂きました。
初回はクリスマスカラーでデコレーション! 大人かわいい クリスマスケーキポップス♪
市販のものを使っているので時間も短縮です!

print.png レシピを印刷!


   クリスマスケーキポップス

Thumnail22.jpg

材料<12~13本分>

テンパリング不要のチョコレート
   (キャンディと呼ばれるタブレット状のもの)
(ショートニング       適宜)
マフィン          約100g
パネトーネ         約100g
ココア           大さじ1~2(お好みで)
クリームチーズ       約20~30g
フリーズドライラズベリー  適宜
ロリポップスティック     12~13本

作り方

  1. 1、マフィン、パネトーネをフードプロセッサーにかけてなじませてからココア、クリームチーズも加えて混ぜます。
    2、(1)をボウルに移し、こねてしっとりした生地を作ります。
    3、生地を丸めてケーキボール(25g目安)を作ります。ここでミートボーラーを使うと便利!

☆ポイント☆ 丸めているあいだに生地がひび割れてくる場合はクリームチーズを増やします。
4、キャンディをシリコン製やレンジOKのプラスチックのボウルに入れ、30秒ごとに様子を見ながら電子レンジで溶かします。

☆ポイント☆  ガラスや陶器は器自体が熱くなるので避けること。
☆ポイント☆ チョコがもったりしすぎの場合はショートニングを少量入れるとさらっとします。

5、ロリポップスティックの先にチョコレートをつけ、丸めたケーキボールに挿します。
6、接着面のチョコが固まったらチョコレートに浸し、振りながら余分なチョコを落としてクッキングシートの上に置きます。
7、あとはお好みでデコレーションをするだけ!

★クリスマスデコレーション例☆

1、グリーンのチョコレートでストライプの柄を描きます。
2、フリーズドライのラズベリーを砕いたものを散らします。

☆ポイント☆  ロリポップスティックにシールを貼るとより華やかに!

----------------------------------------

kokoさん
【菓子研究家】東京で3年間お菓子教室を
開いた後 米国に移住。現在ブルックリンの
自宅でもレッスンを開催しています。
お菓子教室の情報はcakesbykoko.com

----------------------------------------


ディレクター:吉田嘉子|カメラ:石井三香子 | 編集:菅野真由 |プロデューサー:浦部靖己

ツイート  LINEで送る

GOURMET
グルメ

ホリデーシーズン、食べ過ぎた体をいたわるSpa Styleのおもてなし
GOURMET
LIVING
2019.01.04
ホリデーシーズン、食べ過ぎた体をいたわるSpa Styleのおもてなし
Hangout NYC : Brooklynのフィッシュストア / Fish Store
GOURMET
LIVING
2018.09.25
Hangout NYC : Brooklynのフィッシュストア / Fish Store
LA Story : 夏はガッツリBBQ
TREND
GOURMET
LIVING
2018.08.10
LA Story : 夏はガッツリBBQ
NYで本格江戸前ずしを握るアメリカ人女性すし職人!
GOURMET
PEOPLE
LIVING
2018.07.27
NYで本格江戸前ずしを握るアメリカ人女性すし職人!
Hangout NYC : Manhattanでひんやりスイーツ / Cold Sweets
TREND
GOURMET
LIVING
2018.07.20
Hangout NYC : Manhattanでひんやりスイーツ / Cold Sweets
LA Story : アジアン・ナイト・マーケット/Asian Night Market
TREND
GOURMET
LIVING
2018.07.17
LA Story : アジアン・ナイト・マーケット/Asian Night Market
日本の洋食屋さんの味をニューヨークで!?/ New Genre of Japanese Food in NYC
GOURMET
LIVING
2018.07.13
日本の洋食屋さんの味をニューヨークで!?/ New Genre of Japanese Food in NYC
Hangout NYC : Greenpointの水辺レジャー / Brooklyn Barge
TREND
GOURMET
LIVING
2018.07.06
Hangout NYC : Greenpointの水辺レジャー / Brooklyn Barge
夏にさっぱり!キヌアのカラフルサラダ/ Colorful Salad with Quinoa
GOURMET
2018.07.03
夏にさっぱり!キヌアのカラフルサラダ/ Colorful Salad with Quinoa
夏のデザート♥ 2018年の最新アイスクリーム
TREND
GOURMET
LIVING
2018.06.19
夏のデザート♥ 2018年の最新アイスクリーム
Hangout NYC : New Yorkerが作るドーナツ2018 / Donuts
TREND
GOURMET
LIVING
2018.06.15
Hangout NYC : New Yorkerが作るドーナツ2018 / Donuts
マクロビ食材「ミレット(きび)」を使った簡単ヘルシーレシピ/ Healthy Recipe with Millet
GOURMET
LIVING
2018.06.05
マクロビ食材「ミレット(きび)」を使った簡単ヘルシーレシピ/ Healthy Recipe with Millet
Hangout NYC : Bushwickのブルワリー / Bushwick's Brewery
TREND
GOURMET
LIVING
2018.06.01
Hangout NYC : Bushwickのブルワリー / Bushwick's Brewery
Hangout NYC : グリーンポイントのベーカリーストアを散策! / Bakeries in Greenpoint
GOURMET
LIVING
2018.05.18
Hangout NYC : グリーンポイントのベーカリーストアを散策! / Bakeries in Greenpoint
Smorgasburg2018 最年少の出店者は14歳!/ The youngest vendor in Smorgasburg!
GOURMET
EVENT
LIVING
2018.05.01
Smorgasburg2018 最年少の出店者は14歳!/ The youngest vendor in Smorgasburg!
LA Story : 人気急上昇のエリア ハイランドパーク / Highland Park, LA
GOURMET
LIVING
2018.04.20
LA Story : 人気急上昇のエリア ハイランドパーク / Highland Park, LA

SPONSOR CONTENT
PR情報

第6回 国際ニンニクシンポジウム開催
SPONSOR CONTENT
2019.06.07
第6回 国際ニンニクシンポジウム開催
アメリカで30年 起業家、中川扶二夫
SPONSOR CONTENT
2018.09.18
アメリカで30年 起業家、中川扶二夫
11回目!慶應義塾ニューヨーク学院のサマープログラム
SPONSOR CONTENT
2018.08.17
11回目!慶應義塾ニューヨーク学院のサマープログラム
足病医に聞く!靴による足のダメージを防ぐには?
SPONSOR CONTENT
2018.05.11
足病医に聞く!靴による足のダメージを防ぐには?
「乳がんシンポジウム」開催!/ Breast Cancer Symposium
SPONSOR CONTENT
2018.04.24
「乳がんシンポジウム」開催!/ Breast Cancer Symposium
最高峰の日本茶 八女茶がニューヨークへ! / Best of the Best Japanese tea: Yame
SPONSOR CONTENT
2018.03.29
最高峰の日本茶 八女茶がニューヨークへ! / Best of the Best Japanese tea: Yame
いよいよシーズン!アメリカでの花粉症対策は?
SPONSOR CONTENT
2018.03.16
いよいよシーズン!アメリカでの花粉症対策は?
石槫雅代 在米25周年記念リサイタル
SPONSOR CONTENT
2018.02.23
石槫雅代 在米25周年記念リサイタル

FCI TV SCHEDULE
放送局・スケジュール

Back to Page Top