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BBQにスモア風デザートピザ / ひでこコルトン  2013.07.25
映像の著作権により動画配信できないものがごさいますので、あらかじめご了承下さい。

今回はBBQにおすすめのデザート アメリカではキャンプファイヤーなどで定番のスイーツ スモアをピザにアレンジしたスモア風デザートピザをご紹介しますsign03  スモア風デザートピザ


【材料】<4人分>

ピザ生地(全粒粉) 1個
スプレッド(チョコレート風味) 大さじ4
マシュマロ(ミニ) 2カップ
いちご 適量
ミント(葉) 適量

【作り方

BBQpizza1.jpg 1.  ピザ生地を広げるflair (ピザ生地)アメリカの スーパーでは冷蔵・冷凍のセクションに 売っていますよ
BBQpizza2.jpg 2. フライパンにオイルをひき 広げたピザ生地をのせ両面焼く
BBQpizza3.jpg 3.  ピザ生地全体ににスプレッドをぬり薄く切ったいちごとマシュマロをのせるflair チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドで ヌテラ(Nutella)という名前のものが 代表的に売られています deliciousrestaurant
BBQpizza4.jpg 4. ホイルをかぶせてフタをしてマシュマロが溶けるまで弱火で約7分焼く
BBQpizza7.jpg ピザのように三角にきりミントを添えてスモア風デザートピザ出来上がり happy02shine

BBQpizza5.jpg
flair (トッピングに)お好きなサマーフルーツ、ブルーベリーやラズベリーをのせてもおいしいですよ~ 
ローズマリーとセージの香りがさわやかな暑いに夏にぴったりのドリンク sign03
BBQdrink2.jpg

      

【材料
グラニュー糖 1カップ
1カップ
ローズマリー 4本
セージ(葉) 4枚
炭酸水 適量
drink1.JPGdrink3.JPG

シロップをつくる

鍋にグラニュー糖と水を入れ

砂糖を溶かす(中火)

沸騰したらすぐに火からおろし、

ローズマリーとセージの葉を加え

フタをして香りをつける

粗熱をとりハーブを取り出し

シロップを冷蔵庫で保管する

シロップ(お好みの甘さで分量を調節)を

炭酸水で割り

ローズマリーを飾り出来上がり shinehappy01heart04

flair ジンやウォッカを入れると

さっぱりとしたサマーカクテルにも

なりますよ shine

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