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秋のテーブル

皆様、こんにちは!

10月に入ってめっきり涼しくなりました。

この時期はアップルピッキングやパンプキンピッキングが楽しい季節ですね!

IMG_1420.JPG

私の秋のテーブルにもカラフルなパンプキンやリンゴが登場します♪

FullSizeRender 5.jpg

お料理にセージをたっぷり使ったので、センターピースにもアップルと一緒にセージをアレンジ。

香りも最高です!!

IMG_0860.JPG

こちらは秋のNY*おもてなし料理教室より。

お一人お一人にローカルの果樹園からのリンゴをおすそ分け♪ 

食べれるデコレーション、最高です。笑

IMG_1422.JPG

そしてこれからハロウィーンにかけては

黒と白、シルバーでテーブルをデコレートしたいと思います。

出来上がりましたら写真アップしますね。

パンプキンや果物を使ったテーブルデコレーションは、

FCI のこちらの番組も是非ご参考ください!!

IMG_6799_2.jpgのサムネイル画像

パンプキンを花瓶に♪

グッドアイデアですね。

お花も紅葉に負けないぐらいカラフル!!

IMG_0861.JPG

それでは皆様、どうぞカラフルで美味しい秋をお過ごしください♪

Eat, Entertain & Enjoy!!

xoxo, Hideko


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October 5, 2016 6:14 PMComment(0)
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Profile

Colton Hideko Colton
http://www.coltonsnewyork.com

料理家、COLTONS NEWYORK代表取締役。
CIA(Culinary Institute of America)で料理の基礎を学ぶ。外資系投資銀行に10年勤務した後、会社を立ち上げる。新聞や雑誌等で幅広く掲載され、2012年より「FCI News Catch!」の料理コーナーに出演中。クラスは日本からお忍びで参加する芸能人や旅行者、そして現地駐在員の奥様でいつも満席。メンバーは1,500名を超える。初めての著書「NYのおもてなしレシピ」が講談社より好評発売中。

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