TOP > ブログ> Hideko Colton's Blog> バレンタインデーこそ心を込めたお料理でハートを鷲掴み

BLOG
ブログ

バレンタインデーこそ心を込めたお料理でハートを鷲掴み

皆様、こんにちは!

バレンタインデーまであとわずか。

皆様もう準備は出来ていますでしょうか?

NYのレストランはどこもバレンタインメニューで

盛り上がっていますが。。。

私はやっぱり家でゆったり過ごすバレンタインデーが昔から一番好きです。

大好きなコニャックで締めくくることもできるし♪

IMG_7382.JPG

まだ準備ができていない方へ、そして私のように牡蠣に目がない方へ、

以前 America's Kitchen のバレンタインデースペシャルでもご紹介している

こちらのメニュー!!

オイスターカクテル!!

IMG_7380.JPG

バレンタインデーにぴったりな官能食材のひとつ、オイスター!

オイスターは開けたてがもう比べ物にならないぐらい最高に美味なので

(甘さも全然違いますし、何と言っても海の香りたっぷりの

汁も新鮮そのもので倒れます!!!)

絶対家で食べるのがベストなのです。

シャック(殻を開ける)コツさえ掴めば難しくありません。

このざくろのオイスターソースがまた最高に合うのです。

(日本人のテーストにぴったり♪)

色合いも綺麗ですし、是非今年もお試しくださいね。

IMG_9735.jpg

このオイスターカクテルを始め、

バレンタインデーにぴったりなロマンチックなフルコースメニュー:

オーソブッコ煮込み、ペッコリーノ・ポレンタ、スパイス入り(HOT!!)チョコレートムース

の作り方の動画やレシピは、こちらからご覧ください!

その他たくさんのレシピもご参考にどうぞ!

IMG_7378.JPG

バレンタインこそ、心を込めて手料理を!

このレシピで大切な人の心と胃を鷲掴みすること間違いありません♪

HAPPY VALENTINE'S DAY!

xoxo, Hideko

Eat, Entertain & Enjoy!!!

NYのおもてなし&ライフスタイルブランディング

www.coltonsnewyork.com


ツイート  LINEで送る
February 9, 2019 9:01 AMComment(0)

Facebookを利用してコメントする

 
  
※皆さまからのコメントやご意見をお待ちしております。
    

コメントする/ Post a comment

Profile

Colton Hideko Colton
http://www.coltonsnewyork.com

料理家、COLTONS NEWYORK代表取締役。
CIA(Culinary Institute of America)で料理の基礎を学ぶ。外資系投資銀行に10年勤務した後、会社を立ち上げる。新聞や雑誌等で幅広く掲載され、2012年より「FCI News Catch!」の料理コーナーに出演中。クラスは日本からお忍びで参加する芸能人や旅行者、そして現地駐在員の奥様でいつも満席。メンバーは1,500名を超える。初めての著書「NYのおもてなしレシピ」が講談社より好評発売中。

rss instagram facebook

Instagram

facebook

Recent Posts

カテゴリー/Categories

月別アーカイブ/Archives

Search

FCI TV SCHEDULE
放送局・スケジュール

Back to Page Top