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平成から令和に

アメリカにいると

今、平成何年だっけ???と

すぐに出てこないし

生活の中では元号を

ほとんど意識していないのが

現状です。


でも

終わるとなると

なんだか寂しい。

平成の時代を色々と思い返す

平成最後の日。


平成最後のディナーは

大切なお友達との女子会で

大笑いしながら

過ごしました。


優しい人たちに囲まれて

ラッキーな自分。

令和でもよろしくお願いします。


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*女子会メンバーの1人、
ひでこ・コルトンさんからの
タイムリーなお土産♪
もう少し待って令和になったらいただきます!


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2019年4月30日 10:08Comment(2)

がさつ

自分のかさつさに

呆れるのは....

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スモークサーモンの袋を

ハサミで切ったら

スモークサーモン切っちゃった時。


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2019年4月30日 09:00Comment(2)

とても眺めがいい

窓の外も...

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足元も...♡

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いい眺めの

お宅にお邪魔して、

最高に美味しい

メキシコの家庭料理をいただきました。


なのに...


お料理の写真を撮り忘れた!!!!


ようするに

とてもリラックスさせて

いただいたということですね。

良い時間でした。

ありがとうございました。


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2019年4月29日 09:00Comment(2)

NYに新しい和菓子屋さん

ニューヨークに

新しい和菓子屋さんができます!

その試食会にお招きいただき

なんとも幸せな

ひと時を過ごさせていただきました。

いつも満席でニューヨーカーに大人気の

「茶庵」という和風喫茶店が

あるのですが、

その系列店となる

「茶庵ボンボン」。

IMG_3390.JPG

高級お抹茶を使ってその場で点てた

フレッシュ抹茶ラテにほうじ茶ソフトクリームが入り

日本を代表する2種類のお茶のコラボ!

抹茶とほうじ茶が合うなんて...

これはハマります。

IMG_3383.JPGIMG_3384.JPG

スイーツはどれもこれも

美味しかったけど

ごまシュークリームは驚きの美味しさ。

IMG_3382.jpg

ここのティラマス(枡『マス』に入ってる抹茶風味のティラミス)は

茶庵やほかのレストランでも出されていて

安定の美味しさ。
**ネーミングはツッコミどころ満載ですが。笑

IMG_3377.jpg

そして

この時期、

日本では当然のことのように出回るけど

アメリカではなかなか美味しいのが食べられない

桜餅。

日本を思い出す美味しさ!

アメリカでも作れるんじゃん、この味!!!

IMG_3376.jpg

いちご大福も

なかなか味わえない作りたての新鮮さ。

餅がプヨプヨで

ほっぺが落ちそう〜。笑

IMG_3387.JPG

そして最高の驚きは

だんご!!!

左から栗、いちご、抹茶。

洋風のムースが乗っていて

これは日米コラボ感たっぷり!

IMG_3368.jpg

そして、

一押しは

みたらし団子です。

IMG_3374.jpg

こういう

ベーシックなものが美味しいのは

やっぱり本物だわ。

5月1日ソフトオープン予定。
楽しみ!!!!


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2019年4月26日 09:00Comment(6)

カリフラワーご飯!?

炭水化物を取りすぎている私に

友人が勧めてくれたのが

最近アメリカで

流行っている

ライスド・カリフラワー。

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アドバイス通り

炒って...

IMG_3414.JPG

軽く塩胡椒をして...

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アドバイス通り

ご飯として

あつかい

IMG_3418.JPG

レトルトのインドカレーを

かけて食べてみました。


大食いの私でも

思いの外

しっかりとお腹いっぱいになりました。笑

ただ、

細かいので

しっかりと噛めていなかったようで

あと、少々消化不良でした。

次からしっかりと噛むようにします。


家族は無理だけど

会社に持っていくお弁当などに

これから

使えるかも。


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2019年4月25日 11:30Comment(0)

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