寒くなってくるこの季節は、やっぱり熱々のお鍋やスープで体の中から温まりたい!
でも、お鍋のメニューなどは、いつも同じだったりして飽きてくることもありますよね?
今回は、ちょっと工夫するだけでいつもと違った味を楽しめる「あったかレシピ」をご紹介します!!
あったかレシピ① ニューヨーク風トマト鍋
アメリカのスーパーマーケットで手に入りやすい材料を使った洋風鍋。
イタリア系移民の多いニューヨークにちなんだトマトベースのお鍋は、最後にリゾットにしても楽しめます!!
企画・撮影協力:祭り 369 West 16th Street(The Maritime Hotel), New York, NY 10011 TEL:(212) 243-6400
あったかレシピ② 熱々ヘルシースープ餃子
ホリデーシーズンでプレゼントや旅行などで出費がかさんだ方にうれしい節約料理。
お手製の皮で作った餃子と、ハラペーニョとしょうがの入ったスープで心身ともにポッカポッカになりましょう!!
企画協力:HAKATA TONTON
ビタミンB2が豊富で、貧血にも効果のあるかも肉を使用した特製かも鍋。
かも肉の下ごしらえのポイント、さらに臭みを隠すスープの作り方は必見です!
企画協力:レストラン日本、共同貿易