秋と言えば、食欲の秋！
今回はスーパーで見かけてもなかなか手をだしにくい食材を使った美味しくヘルシーな秋レシピをご紹介します。
撮影・企画協力：嘉日
秋レシピ① セロリルーツの冷製スープ
日本人にはあまり馴染みのないセロリの根の部分「セロリルーツ」を使った冷たいスープ。
セロリが苦手な人でも美味しくいただけるセロリルーツの調理のコツをご紹介します！
秋レシピ② 磯辺風味のフェンネルコロッケ
夏から秋にかけて旬のフェンネルをまるごと使ったコロッケ。
揚げ焼きで調理するので、おうちで揚げ物がしにくいと言う人でも心配ありません！
秋レシピ③ カボチャきんとんのメープルソース
おもちゃカボチャを器に使った子供たちが喜ぶハロウィーンデザート。
ほうじ茶入りのメープルソースがポイントです！！
