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Trendylicious: Authentic Japanese Fish Market in NYC! OSAKANA

If you're looking for extremely fresh and tasty fish in the states, OSAKANA is the place to go! This is a new store that opened in New York that provides top quality fish that is on par with what you can taste at places like Tsukiji fish market in Japan. The expertly sourced and prepared fish here is what makes this place extra special, and what they carry each day varies since they only bring in the best of the best. I even discovered some rare fish I've never heard of before while reporting!


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Not only do they sell fish that'll be perfect for sushi/sashimi, they also have a selection of fish that are already carefully flavored (such as "miso zuke") so you can create and enjoy Japanese-style fish dishes at home! It instantly feels like you're in Japan when you step into the store, and when you proceed to the back, they provide special classes that'll teach you how to properly prepare and cook fish along with incredible recipes you would've never thought of! If you missed the airing on TV, you can check it out HERE with subtitles by pressing the CC button. Be sure to stop by if you're in the NY area for a happier and healthier diet! :)

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9月も後半
になり、季節はまさに「食欲の秋」ですよね✨

しかし、日本と比べるとまだまだ質の良いお魚を手に入れるのが難しいニューヨーク。。。
そこで、今回ご紹介するのが日本スタイルの鮮魚店「OSAKANA」!

厳選された魚は全て天然で、ほとんどが近郊で水揚げされた魚というこだわり。
粕漬けや味噌漬けなど、日本の家庭料理のような下ごしらえ済みの魚も販売していて
日本人にもアメリカ人にも嬉しい8月にオープンしたばかりのお店なんです!

しかも店内では、ほぼ毎日「魚の料理クラス」も開催!私も参加させて頂きました。
テレビ放送を見逃してしまった方はこちらからチェックしてみて下さい★



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September 21, 2016 11:57 AM

Trendylicious: NYC's BLACK Ice Cream, Roll Ice Cream, & Ice Cream Cupcake!



I'm back with a brand new TV episode covering the latest and greatest ICE CREAMS in New York City! July is National Ice Cream Month, so what better way to spend a hot day outdoors than enjoying these delicious treats that'll cool you down? :D (Btw sorry it's been so long- I was traveling and was away for a while!) I'm pretty sure many of you have seen the BLACK ice cream that's been all over the internet. Well, I got to try it out for the first time, so I will report to you exactly what it looks and tastes like for you...! Be sure to watch the entire episode to see all the other types of unique ice creams you'll want to have for yourself.<3
Watch the full aired TV episode HERE!

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しばらくの間、仕事で日本などに行っていたので、
久々のMelodee's Placeブログの更新です!


今朝のテレビ放送は、ニューヨークの最新アイスクリームトレンドについてお届けしました!✨
ネットでも大注目されている真っ黒なアイスクリームの正体とは?!
他にも女性やお子さんが喜ぶような可愛いアイスクリームもたくさん!
放送を見逃してしまった方は、こちらのリンクからオンラインでご覧ください♫

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July 20, 2016 3:04 PM

NY's 2016 Food Craze at Smorgasburg: Raindrop Cake, Wowfulls, Jianbing!


リンク NY's 2016 Food Craze at Smorgasburg: Raindrop Cake, Wowfulls, Jianbing! 
リンク

Last weekend, I went to the yearly Smorgasburg in Brooklyn to try out the latest food trends in New York City! A lot of Asian cuisine and stores have been on the rise lately, and I will be introducing you three in this episode. First up is Jianbing, which is a popular Chinese comfort food that comes in a crepe like wrap that is eaten as a meal (most commonly for breakfast). Secondly, the amazing flavored waffles topped off with ice cream, mochi, and more from Wowfulls... and lastly the infamous Raindrop Cake which was inspired by a Japanese confectionery.
Watch the aired TV episode HERE to find out what everything looks and tastes like! :)

毎年恒例のスモーガスバーグで、ニューヨークの最新グルメについてリポートしました!
最も注目されているレインドロップケーキは日本のあるスイーツにインスパイアされて作られているんです。
アジア系の料理がホットな今、一体どんなフード&スイーツが人気なのでしょうか?
放送を見逃してしまった方はこちらからご覧ください



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April 27, 2016 6:40 PM

Hottest NY Food Trend: The Rainbow Bagel! ブルックリン発 レインボーベーグル!


リンク
 Trendylicious: The Rainbow Bagel in NYC! リンク

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The hottest food craze in New York right now is... the Rainbow Bagel!
It's colorful and eye-catching look has captured many New Yorkers' hearts that it's very "instagram worthy", and now tons of people line up to buy it at the Bagel Store every day. Even people outside of the state and country come to find out what the hype is all about! Check out the full aired TV episode HERE to discover how it was created and what it tastes like!

今ニューヨークで最もホットな「レインボーベーグル」!
ポップでカラフルなこのベーグルはインスタグラムなど、SNSで話題を呼び、行列ができるほどの人気に!!
レインボーベーグルの裏話や味についてリポートしました。
こちらからオンエアされた映像をご覧ください★


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March 30, 2016 11:46 AM

Trendylicious: Healthy & Delicious VEGGIE Burgers!★


★ Healthy & Delicious VEGGIE Burgers On the Rise ★


CSgpbu8UsAAEcCU (1).jpg-jpgHealth conscious New Yorkers have been eating delicious "Veggie Burgers" created by top chefs!
Check out this new TV episode on how they are made and what makes them so popular. :)

今回はニューヨークで大人気のヘルシー「ベジバーガー」をご紹介します!
VIDEO LINK → https://www.youtube.com/watch?v=Tpm30PBDmY8

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October 28, 2015 12:37 PM
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Melodee Melodee

TV Reporter & Director, Bilingual MC, YouTube Artist, Professional Ballet Dancer.
ロサンゼルス育ち、ニューヨークを拠点に活動しているテレビリポーター&ディレクター、MC(日英両語)、バレエダンサー。全て一人で作成しているYouTubeチャンネル(合計登録者数 30万人以上)では、英語と日本語で世界に向けて様々なジャンルの動画を配信!

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