BLOG
ブログ

新料理コーナー♪

皆様、こんにちは!

7月後半から約1ヶ月日本に出張に行っていたため、

ブログが全く更新できず大変失礼いたしました。

さて、FCIでは8月28日より番組が編成されます!

新しくなった料理コーナーは。。。。

私が直接視聴者の皆様にお料理をご紹介いたします。

そう、私のお料理教室のように♪^^

FullSizeRender 2.jpg

とは言っても3分クッキングのようになるかと思います。笑

でも。。。

なんと"私がプロデュース"するNY*おもてなし料理教室のビデオバージョン

この秋私のホームページより登場しますのでどうぞお楽しみに♪

IMG_4129.JPG

今回は9月末と10月頭に放送される料理コーナー2回目の収録!

早く皆様にご紹介したくてワクワクです♪

IMG_4597.JPG

いつも明るく楽しく撮影させてくれるプロデューサーのよしこさんと

カメラマンの照井さん♪

今回一人だったので冒頭からいつものペースでちょっと元気すぎたかも!?笑

でも自由な台本で楽しく撮影させていただき感謝です。。。

IMG_4274.JPG

とてもポップな感じで明るいおもてなし♪

これには理由があるのですが、詳細は番組を見てのお楽しみに。。。。

IMG_4589.JPG

今回はADで菅野さんもいらしてくださり

みんなでパーティーさながらの楽しい撮影となりました♪

皆様、いつも本当にどうもありがとうございます。

9月と10月の放送が待ちきれませんー!!!

どうぞ宜しくお願い致します。

Eat, Entertain & Enjoy!!

xoxo, Hideko

NYのおもてなし+Life Style Branding

www.coltonsnewyork.com


ツイート  LINEで送る
August 24, 2017 10:03 AMComment(0)

男性も楽々、BBQでおもてなし♪

FullSizeRender 13.jpg

昨日はFCI 米国フジテレビの7月11日と18日の2回に渡って放送するBBQスペシャル撮影日!

今回は男性でも簡単にスマートにおもてなしできる

絶品BBQ料理をご紹介させていただきました!

FullSizeRender 10.jpg

いつもお世話になっているフジテレビカメラマンの照井さんと音響の石井さん。

お天気にも恵まれ最高のBBQ日和となりましたー!!

FullSizeRender 12.jpg

いつも一生懸命頑張ってくださる可愛らしいディレクターの吉田さん♪

準備が着々と進んでいきます。

今回も2週に渡るので、お肉料理とお魚料理、2つのBBQ料理をご紹介させていただきます!!

食材を焼くだけ。。。そしてハーブ等と混ぜるだけで絶品のおもてなし料理となります♪

なんといってもBBQはスモーキーさが加わるので、

焼くだけでなんでも美味しくなるため

本当にお手軽なんです。

そして男性がおもてなしを発揮できるところ♡

IMG_0340.JPG

前回は2月のバレンタインの撮影だったので、

久しぶりにご一緒させていただいたレポーターのブライアン。

ブライアンをはじめスタッフ一同試食の時に唸って美味しい〜!!!!と。。。。

これは本当に自信を持ってご紹介できます♪^^

IMG_0446.JPG

BBQといえばビール!!

今回夏らしいビールのカクテルもご紹介しますのでお楽しみに。。。。

全て男性が作ってスタイリッシュでワンランク上のおもてなし、

ゲストにサプライズで喜ばれるシンプルなメニューばかりです。

IMG_0479.JPG

是非楽しみにしていてくださいね!!!

Eat, Entertain & Enjoy!!

xoxo, Hideko


ツイート  LINEで送る
July 6, 2017 8:25 AMComment(0)

America's Kitchen 母の日スペシャルの撮影!

昨日は来週5月2日(火)と9日(火)の2回に渡って放送される

America's Kitchen 母の日スペシャルの撮影でした!

IMG_5231.JPG

今回は番組初登場の新レポーターANNAちゃんとのクッキングでした!

彼女は長年日本に住んでいて日本語もお上手♪

なんと私も時々見ていたNHKのCOOL JAPANにも出演していた日本通なのです!

IMG_5227.JPG

とっても明るくて元気いっぱいのアンナちゃん♪

笑いが絶えずそれはそれは楽しい撮影となりました。

まだ料理があまり得意でないアンナちゃんに、誰でも簡単に作れて美味しく華やか。

そして母の日にぴったりなお料理をご紹介させていただきました。

実はこの料理、私のNY*おもてなし料理教室でも大好評だった1品です♪

もちろん私の大好物。。。

IMG_5156.JPG

FCIのディレクターも今回初めてご一緒させていただく増子さん♪

彼女もとっても気さくな方で、この楽しいクッキングの様子が視聴者に伝わるよう

スムーズに撮影を進めてくださったのでした。

IMG_5249.JPG

写真右から新レポーターのアンナちゃん、

お世話になったディレクターの増子さん、

私の隣が料理の鉄人などフード撮影も慣れていらっしゃる照井さん、

そして長年お世話になっている音響の石井さん。

長時間の撮影、本当にお疲れ様でした!!!

IMG_5228.JPG

それでは皆様、

2回に渡っての母の日スペシャル、どうぞお見逃しなく〜♡

Eat, Entertain & Enjoy!

xoxo, Hideko

NY*おもてなし&Life Style Branding

www.coltonsnewyork.com


ツイート  LINEで送る
April 29, 2017 2:12 PMComment(0)
1

Profile

Colton Hideko Colton
http://www.coltonsnewyork.com

料理家、COLTONS NEWYORK代表取締役。
CIA(Culinary Institute of America)で料理の基礎を学ぶ。外資系投資銀行に10年勤務した後、会社を立ち上げる。新聞や雑誌等で幅広く掲載され、2012年より「FCI News Catch!」の料理コーナーに出演中。クラスは日本からお忍びで参加する芸能人や旅行者、そして現地駐在員の奥様でいつも満席。メンバーは1,500名を超える。初めての著書「NYのおもてなしレシピ」が講談社より好評発売中。

rss instagram facebook

Instagram

facebook

Recent Posts

カテゴリー/Categories

月別アーカイブ/Archives

Search

FCI TV SCHEDULE
放送局・スケジュール

Back to Page Top