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ブルックリンで過ごす日曜日の午後

皆様、こんにちは!

青空が広がる気持ちの良い日曜日、息子の学校の関連行事に参加するため

家族でブルックリンに来ています!

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ここはあの有名な映画監督スパイク・リーの40 Acres and a Mule Filmworks!

イベント後に立ち寄ってみたのはブルックリンのスーパーマーケット。

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NYのスーパーでメジャーなブランド、Driscoll'sのオーガニックストロベリー。

通常1パック$4〜5しますが、なんとこれがたったの1ドルで売られていたのです!!!

わーお!

夏の旬な時期にいつも大量購入し、苺を半分(または1/4)にカットして

ジップロックなどプラスチック袋に入れて冷凍しています。

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こんな感じ。。。↑

息子が苺が大大大好物なので、フレッシュな苺は1パックあっという間に消えますし、

この冷凍苺を使えば好きな時にスムージーにしたりカクテルやデザートなどに使えるので

どっさり買って帰ることにしました。笑

そう、オーガニックの苺って結構お高いのです。

お天気も最高で久しぶりに家族でブルックリンをブラブラ。^^

苺が重たかったけど。。。

さー、今夜のデザートはストロベリーショートケーキに決まり♡


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September 25, 2016 4:33 PMComment(0)
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Profile

Colton Hideko Colton
http://www.coltonsnewyork.com

料理家、COLTONS NEWYORK代表取締役。
CIA(Culinary Institute of America)で料理の基礎を学ぶ。外資系投資銀行に10年勤務した後、会社を立ち上げる。新聞や雑誌等で幅広く掲載され、2012年より「FCI News Catch!」の料理コーナーに出演中。クラスは日本からお忍びで参加する芸能人や旅行者、そして現地駐在員の奥様でいつも満席。メンバーは1,500名を超える。初めての著書「NYのおもてなしレシピ」が講談社より好評発売中。

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