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ピンクのカーネーションで母の日アレンジメント!

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母の日のカーネーションは赤がベーシックですが、

私はピンクがお気に入り♪

今季節のライラックと合わせるのがお気に入りです。

というのも、義理の母が大好きな花で、なんと義理の父からプロポーズされた時に

ライラックをもらったのだとか。。。きゃーロマンチックですね!!

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そしてピンクのシャクナゲがまるで大型のピンクのカーネーションのようで

華やかさが加わるためこの3種類でアレンジしてみました。

もうライラックの香りがたまりませんー!!!!!

お花は同系色でまとめるのがエレガントにアレンジする基本です♪

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お料理と一緒で手作りのフラワーアレンジメントは愛情たっぷり、

味がありますので皆様もシンプルなアレンジで母の日に差し上げてみては如何でしょうか?

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次回は番組でもご紹介させていただいた、

これからの季節にぴったりな私のスペシャルカクテル、

ピーチ・ソーテルヌ

をご紹介しますね♪

皆様、素敵な母の日をお過ごしください♡

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Eat, Entertain & Enjoy!

xoxo, Hideko


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May 12, 2017 1:17 PMComment(0)

春のフラワーアレンジメント

春到来と思いきや、またまた気温が下がってしまったNY。

でも太陽の光は確実に眩しく強くなっていますね。

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そんな春をずっと待ちながらのフラワーアレンジメントは特にウキウキします♪

こちらは現在認定講座を受講してくださっている生徒さまがアレンジしたもの。

とっても素敵ですよね。

春のお花が勢ぞろい!!!

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春のお花の特徴は、

*香りが高い

*寒さに強い

に尽きるかも。

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こちらも春らしいパステルピンク調のアレンジメント!

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名古屋から私のお料理教室&認定講座に参加してくださっているジュリイさん。

とってもお見事な腕前だったのでした♪


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March 22, 2017 5:49 PMComment(0)
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Profile

Colton Hideko Colton
http://www.coltonsnewyork.com

料理家、COLTONS NEWYORK代表取締役。
CIA(Culinary Institute of America)で料理の基礎を学ぶ。外資系投資銀行に10年勤務した後、会社を立ち上げる。新聞や雑誌等で幅広く掲載され、2012年より「FCI News Catch!」の料理コーナーに出演中。クラスは日本からお忍びで参加する芸能人や旅行者、そして現地駐在員の奥様でいつも満席。メンバーは1,500名を超える。初めての著書「NYのおもてなしレシピ」が講談社より好評発売中。

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