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男性も楽々、BBQでおもてなし♪

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昨日はFCI 米国フジテレビの7月11日と18日の2回に渡って放送するBBQスペシャル撮影日!

今回は男性でも簡単にスマートにおもてなしできる

絶品BBQ料理をご紹介させていただきました!

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いつもお世話になっているフジテレビカメラマンの照井さんと音響の石井さん。

お天気にも恵まれ最高のBBQ日和となりましたー!!

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いつも一生懸命頑張ってくださる可愛らしいディレクターの吉田さん♪

準備が着々と進んでいきます。

今回も2週に渡るので、お肉料理とお魚料理、2つのBBQ料理をご紹介させていただきます!!

食材を焼くだけ。。。そしてハーブ等と混ぜるだけで絶品のおもてなし料理となります♪

なんといってもBBQはスモーキーさが加わるので、

焼くだけでなんでも美味しくなるため

本当にお手軽なんです。

そして男性がおもてなしを発揮できるところ♡

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前回は2月のバレンタインの撮影だったので、

久しぶりにご一緒させていただいたレポーターのブライアン。

ブライアンをはじめスタッフ一同試食の時に唸って美味しい〜!!!!と。。。。

これは本当に自信を持ってご紹介できます♪^^

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BBQといえばビール!!

今回夏らしいビールのカクテルもご紹介しますのでお楽しみに。。。。

全て男性が作ってスタイリッシュでワンランク上のおもてなし、

ゲストにサプライズで喜ばれるシンプルなメニューばかりです。

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是非楽しみにしていてくださいね!!!

Eat, Entertain & Enjoy!!

xoxo, Hideko


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July 6, 2017 8:25 AMComment(0)

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Profile

Colton Hideko Colton
http://www.coltonsnewyork.com

料理家、COLTONS NEWYORK代表取締役。
CIA(Culinary Institute of America)で料理の基礎を学ぶ。外資系投資銀行に10年勤務した後、会社を立ち上げる。新聞や雑誌等で幅広く掲載され、2012年より「FCI News Catch!」の料理コーナーに出演中。クラスは日本からお忍びで参加する芸能人や旅行者、そして現地駐在員の奥様でいつも満席。メンバーは1,500名を超える。初めての著書「NYのおもてなしレシピ」が講談社より好評発売中。

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