ニューヨークのグランドセントラル駅にある

北欧をテーマにしたフードコートに行ってきました。





こじんまりとしていますが

サラダやスムージーなど色々ありました。

この日はオープンサンドに挑戦。





なかなかオシャレなオープンサンドです。


二人で４つ注文。





（左上から右回り）

ニシンを酢でしめたもの、スモークサーモン、

ステーキタルタル、レバーペースト。


どれも美味しかったけど、

とくにステーキタルタルが他にはない味で美味しかった。

小さいので足りるかな？と不安だったのですが

ずっしりと重たいので十分でした。


バーもあるので次回はこれを

キリッと冷えたビールといただきたいです。*:゜☆

久しぶりにダンスを観てきました。

アメリカを代表するダンスカンパニーの一つアルビン・エイリー。

気持ちよく現実逃避しました。


ここで４０年以上活躍する日本人のAssociate Directorの茶屋正純さん。

アメリカで暮らす日本人の土台を作り

活躍し続けている方の一人です。

その眼差しには好きなことを続ける人間の輝きと

完璧を求める人間の厳しさが．．．。

かっこいい！


（左から：茶屋さん、久下、

カンパニーのダンサーのKanji Segawaさん、Glenn Allen Simsさん）

ニューヨークで

日本の最高なラーメンが

食べられる時代になりました。


 

嬉しすぎる〜〜〜〜〜〜（*＾ワ＾*）

http://www.ramen-lab.com/#experience

ある１月の週末。

番組でもお世話になっている

料理家のヒデコ・コルトンさんのご家族と

アイススケート！

きゃ〜！！！

楽しかったー。

場所はセントラルパークの中にある

スケートリンクで、

今話題のトランプさんのリンク。

全ての支払いが現金のみという

カード社会の

アメリカではとても珍しいです。

（なんでだろうなー？？？？）

ヒデコさんのご主人は

アイスホッケーもやっていて

プロさながら！！！

そしてジャスティンより２歳年上の

１０際の息子さんも

４歳からスケートを履いていて

ホッケーチームで大活躍しているという二人。

リンクではそれはそれは

二人ともカッコいい〜！！

ス〜イ、ス〜イ、スパッ！シュシュッ！！シュ〜〜〜！！

（なんとなく雰囲気感じていただけましたか。笑）

ですよ。

ヒデコさんの息子さんは

とても優しくてジャスティンに

ピッタリくっついて指導してくれました。

お陰でジャスティン、たった1日で

ずいぶん上手になりました！

ヒデコさんと私は

ころばずに滑れる程度。

どちらかと言うと

おしゃべりの方が楽しい感じ（笑）。

休憩中は定番のホッチョコでしょ〜！

巨大なマシュマロが３つも入っているのが

アメリカ〜ンですね。

みーんなとても楽しんだ

最高な1日でしたー。

セントラルパークが人工的に作られた公園であることは

みなさんご存知ですよね。

そこには芝生もあり森のような場所もあり、

巨大な岩もたくさんあります。

そしていくつかの池もあります。

この池なのですが、

水を抜くことが可能なのはご存知でしたか？

ようするにプールなんです。

大雨の予報が出ると水を抜いて

溢れないようにするそうです。

個人的にはかなり驚いた豆知識でした。